Charcutier Préparateur en Charcuterie H/F - Rm Salaisons

LA SOCIETE RM SALAISONS recrute un Charcutier préparateur en charcuterie (H/F)
Votre mission au sein de notre établissement :
- Fabrication de charcuterie artisanale traditionnelle (saucissons, gendarmes, saucisses, andouilles, etc)
- Fabrication de produits de salaisons (coppa, lard paysan)
- Fabrication de produits réalisés avec un fumoir (filet mignon fumé, jambon fumé)
- Maitrise des procédures d'hygiène, d'emballage, gestion des stocks, vérification des DLC

PROFIL RECHERCHE
- être titulaire du permis B
- Expérience souhaitée - débutants acceptés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux