- Bouxières-aux-Chênes - 54
- CDI
- le Fournil de Vincent
📑 Missions du poste
Nous recherchons un boulanger Tourier (H/F) en capacité d'assurer tout le process du façonnage à la mise au four :
- Elaboration des pâtes, le façonnage, la gestion de la fermentation, et le tourage
- Elaboration de croissants, pâtés lorrains tourtes etc...
- Maîtrise des cuissons
Vous savez travailler en autonomie.
Planning à la semaine. Jour de repos le mercredi.
Envoyerz votre mail ou contactez directement le recruteur au : **.**.**.**.**
Secteur non desservi par les transports en commun.
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s) - En tourage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie