Boucher - Bouchère H/F - Boucherie chez Pascal et Damien

Au sein d'une boucherie traditionnelle et familiale, vous rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la préparation des produits ainsi qu'à l'accueil et au service de la clientèle.

Vos principales missions :
- Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins de la boucherie.
- Préparer et conditionner les pièces de viande destinées à la vente : steaks, côtelettes, rôtis, etc.
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité.
- Assurer la bonne rotation des produits et participer à la gestion des stocks.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et désinfecter régulièrement les outils, équipements et surfaces de travail.

Conditions :
- Planning tournant : une semaine sur deux.
- Travail un week-end sur deux.
- Rémunération : à négocier selon votre expérience et votre formation.
- Prime selon l'atteinte des objectifs.

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé