- Boussens - 31
- CDI
- 2Bgm
📑 Missions du poste
Vous êtes passionné(e) par l'art du pain et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !
VOTRE PROFIL
* Savoir-faire : Vous êtes capable de travailler en toute autonomie.
* Compétences techniques : Vous maîtrisez les étapes de la panification (pétrissage, façonnage, fermentation) et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Qualités recherchées : Vous faites preuve de rigueur, d'une bonne organisation et vous possédez la résistance physique nécessaire au rythme du métier.
* Formation : Un CAP est apprécié.
* Expérience : Une expérience d'un an est souhaitée.
* Le petit plus : Au-delà de vos compétences techniques, votre motivation est un véritable atout !
Nous recherchons avant tout une personne enthousiaste et investie.
VOS HORAIRES
Profitez de vos après-midis avec un planning structuré :
* Lundi, mercredi, jeudi, vendredi : 06h00 - 12h00
* Mardi : 03h00 - 09h00
* Dimanche : 09h00 - 12h00
* Repos hebdomadaire : Vous bénéficiez de votre SAMEDI pour vous reposer !
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s) - Expérience souhaitée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.