Boulanger Tourier Viennoisier H/F - Temporis Interim

Temporis Tours Loire, l'agence d'emploi 100% locale, indépendante au coeur des fournils !

Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale reconnue sur la région de Tours Métropole recherche un : BOULANGER TOURIER (H/F)

Tu intègres une entreprise ayant plusieurs boulangeries patisseries artisanales, tournée vers les produits faits maison et les nouvelles formes de restauration

Tes missions :
- Viennoiseries et pâtes feuilletées
- Façonnage, pétrissage, enfournage
- Travail des pains spéciaux

Tu travailleras au sein du laboratoire central

Mission longue durée avec opportunité à long terme

Ton profil : Tu justifies d'un diplôme ou d'une expérience réussie en tant que Boulanger ou Tourier. Tu sais être autonome sur les viennoiseries et tourage
Tu acceptes de travailler les WE, seul ou accompagné. Tu peux te rendre sur le lieu indépendamment des transports en commun

Informations complémentaires :
Horaires du lundi au vendredi, voire samedi si besoin - Heures de nuit, heures supplémentaires payées

Tu te reconnais dans cette offre ? Oui ? Alors 3, 2, 1... GO ! Clique sur l'annonce et dépose ton CV directement en ligne sur notre site Temporis.fr
Fanny, Mathilde, Virginie et Bertrand attendons ton CV avec impatience et étudierons chaque candidature

La TEAM TEMPORIS Tours Nord vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 19h avec de supers avantages :
+ Des acomptes à la semaine
+ 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions
+ Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum)
+ Formation continue
+ CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...)
+ Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement...)
+ Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire...)

Notre agence est située au 9 rue Edouard Vaillant, gare SNCF de Tours, en face du dépose minute

Savoirs / savoir-faire :
Calcul de quantité
Caractéristiques des farines
Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Conversion d'unités de mesure
Fermentation des pâtes à pâtisserie
Cuire des pièces de viennoiserie
Confectionner des viennoiseries
Entretenir un poste de travail
Fabriquer des produits de boulangerie
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Nettoyer du matériel ou un équipement
Pétrir une pâte de pâtisserie

Savoir-etre professionnels :
Autonomie
Rigueur
Réactivité Expérience requise : (2 ans) Horaires à effectuer : 35 heures