- Les Vigneaux - 05
- CDI
- le Fournil des Ecrins
📑 Missions du poste
Notre boulangerie familiale est en recherche de son boulanger ou de sa boulangère pour compléter l'équipe.
Poste à pourvoir idéalement en CDI à compter du 08/11/2026
Vous aimez le travail manuel et fait avec passion, rejoignez-nous !
Vos missions :
- Vous aurez à effectuer la préparation des recettes et la fabrication du pain et des viennoiseries, ainsi que de la cuisson (four à sole).
- Vous serez autonome sur votre poste de travail.
- Vous travaillerez en autonomie hors saison et avec une ou deux personnes supplémentaires pendant les saisons d'été et d'hiver.
- Votre créativité et vos idées pour créer de nouveaux produits sont les bienvenues !
Votre profil :
- Débutant accepté si vous avez obtenu votre diplôme.
- 5 ans d'expérience minimum si vous n'êtes pas diplômé.
- Autonomie, minutie, esprit d'équipe.
- Permis B pour les livraisons en intersaison.
Conditions du poste :
- Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h hors saison / à partir d'1h en pleine saison
- 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi.
- 35H/semaine.
- Week-ends et jours fériés sont travaillés.
- Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.
Accompagnement possible pour le logement si installation durable.
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si diplômé. Sinon 5 ans d'expérience
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.