Recrutement la Viennoise

  • Toul - 54
  • CDD
  • la Viennoise
Publié le 12 septembre 2026

📑 Missions du poste


BOULANGERIE ARTISANALE

Vous aimez les produits de qualité ?
Vous aimez travailler avec des matières premières de qualité ?
Vous cherchez une maison artisanale où votre savoir-faire est respecté ?
Vous aimez évoluer dans la bonne humeur et le partage ? Alors rencontrons nous !

Notre boulangerie artisanale basée à Toul recherche un.e boulanger.e/tourier.e passionné.e pour renforcer son équipe.

Vos missions :

- Réaliser les pâtes levées, feuilletées et feuilletages
- Assurer le tourage et la fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches.) et du traiteur (pâtés lorrains, tourtes,..)
- Fonçage et cuisson
- Veiller à la régularité et à la qualité des produits (du pesage à la finition)
- Travailler avec une équipe dynamique qui aime le travail bien fait (et rire aussi!)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Une expérience est un avantage mais nous sommes toujours là pour vous épauler !
- Bonne maîtrise du tourage et des fermentations
- Sérieux.se, organisé.e et passionné.e par l'artisanat
- Esprit d'équipe
- Aime la créativité

👤 Profil recherché

Experience: Débutant accepté

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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