Charcutier - Traiteur en Contrat d'Alternance H/F - Cyril Traiteur Charcutier

Notre établissement recherche un charcutier/traiteur H/F en contrat d'alternance. Fabrication artisanale.

Vous participerez aux missions suivantes :
- Fabriquer et/ou transformer des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Assurer le montage du rayon en veillant à la mise en valeur des produits préparés

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux