Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - France Travail

Description du poste :

Préparation et vente de produits de charcuterie et de traiteur.
Découpe, mise en valeur et présentation des produits.
Conseil et service à la clientèle.
Gestion des commandes et des stocks.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Formation en boucherie, charcuterie ou expérience équivalente.
Connaissance des techniques de découpe et de préparation des produits de charcuterie.
Sens du contact et du service client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé