Boulanger H/F - Ergalis Nancy 3298

Ergalis recherche un boulanger H/F passionné sur le secteur de NANCY pour rejoindre notre équipe.

En tant que boulanger H/F, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre talent et vos compétences au sein de notre entreprise.

Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et organiser votre poste de travail pour une production efficace
- Sélectionner et doser les matières premières nécessaires à la fabrication des produits
- Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
- Gérer la cuisson des produits avec précision pour garantir des produits savoureux et bien dorés.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et d sécurité alimentaire

Ce poste est un contrat de travail temporaire (intérim) de durée variable selon les disponibilités du candidat.

Avec Ergalis, bénéficiez d'avantages intérimaires incluant :
- Livret d'épargne avec un taux de 12%
- Prime de parrainage
- 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité congés payés
- Possibilité d'acompte à la semaine
- CE attractif : cinéma à tarif réduit, club vacances...
- Aides dédiées : mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..

Profil recherché :

- Diplômé d'un CAP boulangerie,
- Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et des différentes étapes de fabrication,
- Bonne connaissance des matières premières,
- Esprit d'équipe,
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire