Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - Good Interim

GOOD INTERIM recherche un chef boulanger /une cheffe boulangère spécialisé(e) en grande distribution.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie dans un environnement dynamique.

Tâches :
- Gestion des employés
- Gestion des stocks
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et assurer un service client
- Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients

Exigences :
- Expérience préalable en Boulangerie-Pâtisserie ou grande distribution
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Capacité à s'adapter rapidement aux demandes changeantes de la production
- Commandes
- Sortir les marges du rayon

Cette opportunité offre un environnement de travail stimulant.
Rejoignez notre équipe dévouée pour créer des produits de boulangerie exceptionnels et satisfaire nos clients.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire