- Colmar - 68
- CDI
- Mirico
📑 Missions du poste
Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.
Description du poste :
Vos missions :
- préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries
- préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- décorer les gâteaux et desserts
- monter la vitrine pâtisserie le matin avant ouverture
- respecter les normes d'hygiène
Horaires variables par roulement du lundi au dimanche :
- 4h00/11H00
- 5H00/12H00
- 9H00/16H30
Plage horaire de 7H00 par jour sans coupure avec 30 minutes de pause
Description du poste :
Vos missions :
- préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries
- préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- décorer les gâteaux et desserts
- monter la vitrine pâtisserie le matin avant ouverture
- respecter les normes d'hygiène
Horaires variables par roulement du lundi au dimanche :
- 4h00/11H00
- 5H00/12H00
- 9H00/16H30
Plage horaire de 7H00 par jour sans coupure avec 30 minutes de pause
👤 Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.