Boucher H/F - PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN de Saint Malo recrute plusieurs Boucher H/F.

Vous interviendrez au sein d'une grande surface alimentaire reconnue sur le bassin malouin. Votre mission consistera à :

- Réceptionner et contrôler les livraisons de viandes.
- Désosser, parer et découper les viandes.
- Préparer et présenter les produits en vitrine.
- Réaliser des préparations bouchères telles que rôtis, paupiettes et farces.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément à la norme HACCP.
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
- Entretenir votre poste de travail et les équipements.

Lieu de la mission : ST MALO.
Type de contrat : Intérim.
Horaires de travail : JOURNEE.

Mission à pourvoir immédiatement.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

PROFIL RECHERCHÉ H/F

Compétences requises :
- Formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent)
- Expérience significative en boucherie traditionnelle et/ou grande et moyenne surface (GMS)
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation des viandes
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles :
- Sens du service client et excellent relationnel
- Rigueur, organisation et respect des procédures
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Passion pour le métier et souci de la qualité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.