- Montbert - 44
- Intérim
- Servagroupe Travail Temporaire
📑 Missions du poste
SERVAGROUPE Cholet, spécialisé dans les métiers aux couteaux recherche pour son client basé en Loire-Atlantique un opérateur cuisson / charcutier.
Notre client est spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels et régionaux (jambons, pâtés, bousin, rôtis,.) depuis 1988. Il met en avant un savoir-faire artisanal.
Votre mission principale est d'assurer la cuisson des différents produits en respectant les procédures internes et les règles d'hygiène et de sécurité.
Missions :
- Veiller au respect du couple temps de cuisson/température des différents produits
- Contrôler les produits en cuisson
- Veiller au bon état du matériel utilisé
- Réceptionner les produits en fonction des demandes
- S'occuper du fumage et séchage
- Entrer les informations de traçabilité
- Respecter le planning
- Saisir les données papier
Votre profil
- Première expérience en boucherie, charcuterie
- Aimer travailler en équipe
- Savoir-faire artisanal
- Être polyvalent et rigoureux
Rejoignez une entreprise dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'un acteur reconnu du secteur agroalimentaire.
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.