Patissier H/F - PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F pour une mission en grande distribution.

Missions principales : - Préparation des pâtes, crèmes, garnitures et viennoiseries.
- Fabrication de gâteaux, tartes, entremets et desserts.
- Décoration et finition des produits.
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Respect des normes HACCP.
- Mise en rayon et présentation des produits.

Lieu de la mission : St Raphaël
Type de contrat : Intérim
Rémunération : SMIC et plus selon expérience
Horaires de travail : 5h00 20h00

Mission à pourvoir immédiatement.

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Formation : CAP Pâtissier ou Bac Pro Boulanger-Pâtissier souhaité avec 2 ans d'expérience

Compétences

• Maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Respect rigoureux des recettes et dosages.
• Sens de l'organisation.
• Travail en équipe.
• Respect strict de l'hygiène alimentaire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.